Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée

Automne
Picto assiette

Nombre de personnes 3 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

• 1 belle part de courge musquée
• 1 pomme de terre
• 1 carotte
• 1 patate douce
• Gingembre frais
• Curcuma frais
• Coriandre fraîche
• Crème d’amande
• 1 pincée de sel