Brochure « Le commerce équitable appliqué France »
Du 10/03/2016 au 31/05/2016
Le modèle agro-industriel dominant détruit la biodiversité, abîme les écosystèmes, pollue les nappes phréatiques, ne permet pas aux paysans de vivre dignement de leur travail et fait courir des risques sanitaires aux producteurs comme aux consommateurs. Ce modèle est étroitement dépendant d’entreprises agro-alimentaires qui mettent sur le marché des produits de consommation de masse standardisés à des prix toujours plus bas.
En quoi, le commerce équitable constitue-t-il un outil pour développer des alternatives agricoles basées sur l’agro-écologie paysanne ? Comment des relations commerciales équitables et équilibrées peuvent-elles modifier en profondeur les filières agro-alimentaires ? En quoi le commerce équitable permet-il aux citoyens d’être les partenaires de ces nouveaux modes de consommation ?
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