La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
logo magasin
Biocoop St Thibault des Vignes
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Dimanche

Ouvert de 09h30 à 12h30

Velouté de courge musquée

Velouté de courge musquée
ingrédients pour 3 personne(s)
• 1 belle part de courge musquée
• 1 pomme de terre
• 1 carotte
• 1 patate douce
• Gingembre frais
• Curcuma frais
• Coriandre fraîche
• Crème d’amande
• 1 pincée de sel

Saison : Automne

Régime particulier:

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

La recette

Préparation :

• Laver et couper la courge, la pomme de terre, la carotte et la patate douce, la coriandre, curcuma et gingembre
• Cuire à la vapeur ou à l’eau pendant 30 min environ
• Puis ajouter la crème d’amande, la coriandre, le sel
• Ajouter de l’eau selon vos goûts



Excellente dégustation !
Retour